健康功效
草莓：暖肝、补肝、止泻
食材用料
| 草莓1000克相克食物 | 白糖300克相克食物 |
| 柠檬汁或白醋适量 |
自制草莓酱的做法
1.草莓摘掉蒂，打算清水放一些盐泡一下
2.泡好的草莓冲洗干净，撒上白糖。腌制一下
3.腌制大约1小时左右，腌出了好多水。。过程中间用勺将白糖拌匀
4.不粘锅放火上大火烧热倒入草莓连汁，熬煮一会，倒一些白醋(最好倒柠檬汁)
5.沸腾后关小火熬煮。汁快收干时就用铲或勺经常搅动它以免粘底
6.熬到浓稠状就可以关火啦
7.稍微冷却后装入烫过控干水份的瓶子里密封保存
8.放冰箱里可以保存近一个月样子
